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aquafaba

[ah-kw- - - - - -华氏温标呸)
/ˌɑkwəˈfɑbɑ/
拯救这个词!

名词 烹饪
鹰嘴豆干的淀粉类液体或肉汤煮熟或罐装鹰嘴豆浸,可保留和鞭打泡沫或泡沫,并使用特别是代替蛋清蛋白糖饼、奶油乳酪、慕思、和纯素糕点和烘焙食品。
测试
你能回答这些常见语法辩论吗?
有语法的辩论永远不死;和突出的问题在这个测试肯定会激怒大家再一次。你知道如何回答这个问题,会导致一些最伟大的语法辩论吗?
问题17
哪个句子是正确的?

的起源aquafaba

第一个记录在2010 - 15;阿卡(在这个意义上“液体”)+拉丁语较好“豆”
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