明胶
明胶(ˈdʒɛlətɪn)
/ (ˈdʒɛləˌtiːn)/
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名词
无色或淡黄色的水溶性蛋白质由沸腾的兽皮和骨骼:用于食品、胶水、照相乳剂等
食用这种物质制成的果冻,加糖和调味
任何像明胶的各种物质
也称为(非正式的):凝胶
一个半透明的物质用于颜色在戏剧性的照明效果
词的起源明胶
C19:从法国明胶,从中古拉丁语gelātina,来自拉丁语gelāre冻结
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