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“芝士蛋糕”真的是一块蛋糕吗?

蛋糕可以把任何常见的收集到一个庆典。仅仅提供蛋糕可以把一个事件变成一个派对,和这个词本身唤起美好回忆的生日,婚礼,和其他庆祝活动(虽然这句话让他们吃蛋糕有相当不同的内涵)。

然而当有人说你应该期待看到什么会有蛋糕有些悬而未决…即使甜点在它的名字“蛋糕”这个词。毕竟,有许多不同类型的cakes-some伸展的文字定义一个蛋糕。让蛋糕辩论开始!

什么是蛋糕吗?

一个蛋糕“甜,烤,breadlike食物,有或没有缩短,通常含有面粉、糖、泡打粉、苏打水,鸡蛋,和液体调味品。“它可以作为一个盘子一样又薄又平的或蓬松的云彩。这个词蛋糕起源于1200 - 50左右。它源于古斯堪的那维亚语卡卡和德国词有关蛋糕:方蛋糕

甜面包我们都知道和爱蛋糕(你知道,下面的东西结霜)”可以有多种口味。香草、水果和巧克力都常被添加到混合取决于一个人的偏好。只要它检查的基本成分,是甜面包、蛋糕可以无休止地定制。

简而言之,有很多属于广泛的蛋糕一类的甜点。也有一些甜点的名字蛋糕有些争议。

芝士蛋糕一个蛋糕吗?

很容易的爱芝士蛋糕。它有所有正确的配料:奶酪、糖、奶油、香草和全麦饼干外壳。但实际上它是一个蛋糕顾名思义吗?

芝士蛋糕只是一个甜点,是分类的“蛋糕”的名字,尽管可能不是一块蛋糕从纯粹的定义的角度来看。

芝士蛋糕通常是由一个奶酪意大利乳清干酪,奶油芝士,或法国干酪(法国奶油奶酪)。其他原料包括糖、鸡蛋、全麦饼干。的一个早期版本芝士蛋糕烤奶酪,面粉,通常蜂蜜以来已经取得了古希腊的时代。古罗马人有类似的配方,他们叫它胎盘libum

今天的芝士蛋糕是否后者一半的名字,然而,讨论得多。一个芝士蛋糕类似于一个果馅饼,但地壳。它也是类似在它蛋奶沙司填充和地壳沿两侧和底部。

什么芝士蛋糕缺乏一些基本的原料,做一个蛋糕,一个蛋糕。没有在主custard-like面粉混合,例如,没有泡打粉和苏打水。芝士蛋糕也许颓废和丰富,但它是远离“breadlike”——的一部分定义了一个蛋糕。

是水果蛋糕蛋糕吗?

水果蛋糕是,根据定义,“丰富的蛋糕包含干或蜜饯水果,坚果,等。“它通常在冬季假期,这是用黄油、糖、泡打粉、面粉、朗姆酒和任意数量的坚果和干果。

本质上,一个水果蛋糕只是一个加载的蛋糕。我们今天知道的名字起源于1840 - 50,尽管变化与石榴、葡萄干、松子、大麦已经存在自古罗马时代。

水果蛋糕有时强烈的口碑很差密集的或干燥,但这仍然是一个蛋糕,它属于同一家族,松软的蛋糕上结霜的漩涡在生日聚会。

天使蛋糕是吗蛋糕吗?

这种风格的蛋糕得名是多么轻柔松软。天使蛋糕是一种海绵蛋糕(光和多孔蛋糕)由面粉、糖、蛋白、酒石酸氢钾,杏仁和香草extract-not因为任何神仙顾名思义。质感来自于很多打蛋清创建一个质地。

虽然材质是不同于其他的一些蛋糕(你不需要打蛋清放在所有的工作为许多其他风格的蛋糕,绒毛谢天谢地)天使蛋糕是一块蛋糕。这是面粉和糖基,breadlike,烤。

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一个是什么曲奇饼吗?

当涉及到受欢迎的甜点、饼干是球迷最喜欢的还有蛋糕。然后还有曲奇饼本质上只是大,cake-sized饼干。

这个词饼干首次被记录在1750 - 55和来自荷兰的单词koekie。它从一开始就与蛋糕:koekie是一个变种的koek,这意味着饼干或蛋糕。今天,一个饼干通常被定义为“一个小,圆形和扁平蛋糕,个别部分的大小,由僵硬,甜面团,和烤。”

一个曲奇饼因此,事实上是分类的蛋糕尽管只是一个大版本的不同类型的甜点。

什么是一个冰淇淋蛋糕呢?

像饼干蛋糕,冰淇淋蛋糕是一个受欢迎的甜点蛋糕的形式。然而,不像曲奇饼冰淇淋蛋糕往往缺乏什么使一个蛋糕,一块蛋糕。

冰淇淋蛋糕主要是由冰淇淋——即冻奶油或牛奶牛奶中的脂肪、糖、调味料。这意味着它缺乏面粉和发酵方面定义什么是一个蛋糕。

更复杂的事情变得更加复杂冰淇淋蛋糕有层次的海绵蛋糕冰淇淋层之间。不过,在最基本的,冰淇淋蛋糕不辜负“蛋糕”的一部分,它的名字,因为它不是烤。没有人希望烤水坑的冰淇淋,毕竟。

名字是一回事,但是味道完全是另一回事。无论任何这些类型的蛋糕(做成甜点)真正达到“蛋糕”,他们的标题都好吃。

诱惑你的语言的口味与另一个争论:美味,杏仁饼或马卡龙吗?

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