说奶酪!有很多不同的奶酪,和他们中的很多人有独特的地名,或名字来自一个地方的名字。事实上,许多奶酪由国际奶酪organizations-yes官方指定,这是一个——所谓的“保护奶酪,”这意味着只有一个特定的地方可以合法使某种奶酪。
他们是否受到保护,许多世界上最受欢迎的奶酪是世界上把他们的名字从一个特定的位置。如果你想要一个切达干酪的理解,我们的许多最喜欢的奶酪的名字,取一个英国产的看看我们的奶酪名单!
帕尔玛
帕玛森芝士是一种受欢迎的奶酪通常磨碎,放在其他食物。有时被称为“奶酪之王”由于它的受欢迎程度,帕玛森芝士被称为奶酪专家和意大利人吗实情。这个名称指的是两个领域的法律允许,意大利的省份帕尔玛和Reggio Emilia。
切达干酪
切达干酪奶酪得名于首次的地方,切达干酪的村庄位于萨默塞特郡英格兰。切达干酪是不受保护的奶酪和许多不同种类的切达奶酪是由世界各地。
布里干酪
布里干酪是一种奶酪命名它发源的地方,布里干酪的法国东北部地区。普通的名字布里干酪不是保护,而是一些地区类型的布里干酪奶酪,如布里干酪de禁令试行期,被列为受保护的奶酪。
戈尔根朱勒干酪
戈尔根朱勒干酪是另一个奶酪,得名于它最初是从哪里来的。在这种情况下,命名为戈尔根朱勒干酪奶酪,意大利米兰城附近的村庄。戈尔根朱勒干酪是一个受保护的奶酪,只能合法生产的某些部分的意大利。
门斯特干酪
门斯特干酪,也被称为明斯特,它是一种美味的奶酪,明斯特的公社,命名Haut-Rhin在法国。有趣的是,这个法国小镇的名字是借贷的结果来自法国和德国的语言。门斯特干酪奶酪是保护这个名字明斯特Gerome统一的,这使得两个奶酪生产的两面孚日山脉。
瓦哈卡
瓦哈卡墨西哥奶酪是流行在美国和墨西哥在世界各地的美食。瓦哈卡得名于瓦哈卡,一个城市和州位于墨西哥南部。
美国
不应该感到惊讶的是什么名字,美国人会使用引用一个奶酪,源于美国正名。美国芝士是一种加工奶酪类似(通常由)切达干酪产生在美国。这个名字美国芝士是一种美国精神,至少可以追溯到1763年。
英国产的
我们到了第一个荷兰干酪在我们的列表。英国产的是一个又大又圆的奶酪的城市命名的豪,荷兰。英国被称为“奶酪”的城市在荷兰旅游,和英国产的荷兰是一个正式保护奶酪。
齐亚戈干酪
我们为我们的下一个奶酪回到意大利。齐亚戈干酪命名齐亚戈干酪,一个小村庄位于意大利北部威尼托地区。齐亚戈干酪是另一个受保护的奶酪和只能产生在威尼托地区。
蒙特雷杰克
这个美国奶酪美味地美国基本信息,它是通过一个成功的营销推广移民。蒙特雷杰克奶酪是命名的蒙特利县,加利福尼亚,这是第一次。然而,奶酪也是商人大卫杰克的名字命名,苏格兰移民,被认为是第一个市场,推广现在被称为蒙特雷杰克奶酪。
科尔比
我们将在美国停留美国奶酪的另一种类型。科尔比奶酪得名于科尔比的城市,位于cheesetastic威斯康星州。科尔比奶酪是由约瑟夫干酪制造者Steinwand发明于1885年,是小镇命名的父亲首先建立家庭的奶酪工厂。
林堡
回到欧洲旅行,我们需要保持我们的鼻子,我们调查的起源臭名昭著的辛辣林堡,也被称为林堡奶酪。这个出了名的臭奶酪命名的林堡的公爵领地,这是今天分为部分德国、比利时和荷兰三个相遇的地方。今天,大多数林堡干酪是在德国,但这臭奶酪也产生在荷兰,比利时和美国威斯康辛州课程。
质
质,或乳酪芝士卡门培尔奶酪,命名的村庄位于法国的诺曼底地区。卡蒙伯尔承认奶酪是其历史上的一个重要组成部分,和卡蒙伯尔de诺曼底是一个受保护的奶酪。普通的名字质不过,是指许多品种的大规模生产的奶油奶酪。
斯蒂尔顿奶酪
斯蒂尔顿奶酪奶酪得名于斯蒂尔顿奶酪,在剑桥郡的一个村庄,英格兰的奶酪和通常被售出。今天,蓝斯第尔顿是一个受保护的奶酪和只允许合法生产在英国的三个县。
格鲁耶尔干酪
花了我们一个令人惊讶的是长时间前往瑞士,但我们必须这样做,找到的起源格鲁耶尔干酪。这个瑞士奶酪命名的格鲁耶尔,瑞士。令人惊讶的是,这个名字格鲁耶尔干酪一直在一些干酪的法律斗争的中心。法国和瑞士都受法律保护的奶酪被称为格鲁耶尔干酪。2022年,一位美国联邦法官投掷一个潇洒的齐射在欧洲奶酪法律,宣布美国代表人物可以使用格鲁耶尔干酪作为美国制造奶酪的通用名称。
Emmenthal /瑞士干酪
Emmenthal奶酪,也被称为瑞士干酪和瑞士埃曼塔尔奶酪/ Emmenthaler瑞士的瑞士干酪命名的地区。几种不同的瑞士干酪奶酪在瑞士、法国、和德国奶酪保护。
Romano
我们过去的奶酪回到意大利。Romano奶酪的名字是意大利的缩短佩科里诺干酪Romano奶酪,指的是来自罗马(Romano),是由羊的奶(佩科里诺干酪)。佩科里诺干酪Romano是一个受保护的奶酪,但一般的名字吗Romano使用在美国和加拿大指牛奶奶酪,类似于意大利罗马诺干酪。
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